Bauernhof Staub
Proviant einkaufen im Hofladen der Familie Staub.
Der Bauernhof Staub liegt im voralpinen Hügelland, zwischen Emmental und Mittelland, direkt an der Herzroute. Hier betreibt die Familie eine Milchschaffarm und produziert auf einem nahegelegenen Sömmerungsbetrieb mit ca. 60 Schafen Milch, die sie in hochwertige Produkte veredeln lassen: Joghurt, Quark, Weichschimmel – und kellergereiften Halbhartkäse. Der Oekonomieteil des frisch renovierten 200 jährigen Bauernhauses dient vor allem als Winterstallung und im Sommer der Lämmeraufzucht.
Übernachtungen:
Zum Uebernachten mit Frühstück bietet die Familie ein Zimmer für 2 Personen im Bauernhaus oder schlafen im Stroh bis 9 Personen an. Auf dem Hof hat es einen Standplatz für einen Camper oder Wohnwagen.
Aktivitäten:
Von Eselreiten über Outdoor Events in Zusammenhang mit Landwirtschaft und geschichtsträchtige Führungen über die ländlichen Region, das Angebot an Aktivitäten auf dem Bauernhof Staub ist gross.
Am 2. und 4. Samstag des Monats findet der regionalen Bauernmarkt statt, wo mehr über die Herkunft und Verarbeitung der Hofprodukte z.B. « Vom Getreideanbau bis zum Müesli», in Erfahrung gebracht werden kann. Anschliessend wird ein feines, günstiges Mittagessen serviert.
Biken und Wandern, oder einfach die Seele unter freiem Himmel baumeln lassen. Der Hof ist auch ein guter Ausgangspunkt für nahegelegene attraktive Ziele: der Aussichtsturm auf der Hochwacht oder der Badesee bei Aeschi. Bei schlechtem Wetter bietet sich ein Besuch in der Emmentaler Schaukäserei in Affoltern oder im Kiddy Dome in Huttwil an.
Hofprodukte:
Im Hofladen werden folgende Schafmilchprodukte verkauft:
Weichkäse, Hartkäse, Joghurt und Quark.
Saisonal wird auch Lammfleisch und Obst angeboten.
Kirschen, Zwetschgen und Äpfel verarbeiten wir aus ungespritzten Hochstämmen.
Übernachtungen:
Zum Uebernachten mit Frühstück bietet die Familie ein Zimmer für 2 Personen im Bauernhaus oder schlafen im Stroh bis 9 Personen an. Auf dem Hof hat es einen Standplatz für einen Camper oder Wohnwagen.
Aktivitäten:
Von Eselreiten über Outdoor Events in Zusammenhang mit Landwirtschaft und geschichtsträchtige Führungen über die ländlichen Region, das Angebot an Aktivitäten auf dem Bauernhof Staub ist gross.
Am 2. und 4. Samstag des Monats findet der regionalen Bauernmarkt statt, wo mehr über die Herkunft und Verarbeitung der Hofprodukte z.B. « Vom Getreideanbau bis zum Müesli», in Erfahrung gebracht werden kann. Anschliessend wird ein feines, günstiges Mittagessen serviert.
Biken und Wandern, oder einfach die Seele unter freiem Himmel baumeln lassen. Der Hof ist auch ein guter Ausgangspunkt für nahegelegene attraktive Ziele: der Aussichtsturm auf der Hochwacht oder der Badesee bei Aeschi. Bei schlechtem Wetter bietet sich ein Besuch in der Emmentaler Schaukäserei in Affoltern oder im Kiddy Dome in Huttwil an.
Hofprodukte:
Im Hofladen werden folgende Schafmilchprodukte verkauft:
Weichkäse, Hartkäse, Joghurt und Quark.
Saisonal wird auch Lammfleisch und Obst angeboten.
Kirschen, Zwetschgen und Äpfel verarbeiten wir aus ungespritzten Hochstämmen.
